人类文明的营养猜想
更新时间:2014-03-26 信息浏览 次
人类的古文明都与水有关。
大河文明,也称古代亚非文明,诞生于大江大河流域,水源充分,土地肥沃,利于农业。
大约5000年前,中国、印度、埃及等都是在大河流域形成了灿烂的文化。同时,地中海附近的罗马与希腊则成了地中海文明的发源地。地中海文明形成了现代西方文明的摇篮。
从交通角度分析,有水便利于运输,带来贸易,促进了发展;从文化角度来看,贸易带来沟通、人才交换、促进了发展;从营养角度来看,近水近海,水产品丰富,尤其水产品特有的α-亚麻酸代谢成分,刺激了人类的脑营养进化,提升了创造力,推动了文明的大发展。
以中国为例,近海近河地区,有上海、广州、厦门、浙江、江西、四川、江苏等等。有人曾做过统计,中国院士的祖籍,沿海沿河地区占到75%以上。这些具备了高等创造能力的人群,显然智商平均高于常人。
那么,导致这些差异的原因,固然有考试选拔、机遇等等,然而营养也是一个不容忽视的因素。
沿海沿河地区的饮食结构,尤其是其中富含α-亚麻酸成分食物的不断摄入,是导致该地区大脑发育水平超常的直接原因。
大量的营养结构调查报告显示,在教育水平、教育设施较为接近的前提下,营养对学生成绩的影响越来越重要。
所以我们猜想,水孕育了生命,水聪明了人类。不伦你信与不信,多吃水产品,多吃海鱼,多吃活性α-亚麻酸,一定对我们的大脑有着巨大的好处。